{"title":"Alsazia","description":"\u003cp\u003eL'Alsazia, tra Vosgi e pianura renana, è terra di bianchi aromatici e interpretazioni di grande precisione. Esplora i vini alsaziani artigianali selezionati da Vineria Indipendente.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"pinot-gris-lieu-dit-rosenberg-domaine-j-louis-et-f-mann","title":"Lieu-Dit Rosenberg Pinot Gris – Pinot Grigio – Domaine J. Louis et F. Mann","description":"\u003cp data-start=\"215\" data-end=\"559\"\u003eIl \u003cstrong data-start=\"218\" data-end=\"247\"\u003ePinot Gris Rosenberg \u003c\/strong\u003edi \u003cstrong data-start=\"252\" data-end=\"283\"\u003eDomaine J. Louis et F. Mann\u003c\/strong\u003e è un vino bianco d’Alsazia che racconta la purezza del terroir e l’eleganza di un vitigno nobile. Ottenuto da vigne di circa 20 anni situate nel prestigioso \u003cstrong data-start=\"441\" data-end=\"477\"\u003eLieu-Dit Rosenberg a Wettolsheim\u003c\/strong\u003e, nasce su suoli argillosi e ferrosi che donano complessità e mineralità uniche. Vinificato secondo principi \u003cstrong data-start=\"589\" data-end=\"616\"\u003ebiologici e biodinamici\u003c\/strong\u003e, fermenta spontaneamente con lieviti indigeni e affina per 12 mesi in acciaio, senza chiarifiche né filtrazioni, preservando tutta l’autenticità del frutto. Alla vista si presenta di un \u003cstrong data-start=\"806\" data-end=\"843\"\u003egiallo dorato con riflessi ramati\u003c\/strong\u003e. Al naso sprigiona un bouquet affascinante di \u003cstrong data-start=\"890\" data-end=\"930\"\u003ementa, fiori appassiti e note saline\u003c\/strong\u003e, mentre al palato rivela un sorso \u003cstrong data-start=\"965\" data-end=\"1008\"\u003eteso, minerale, strutturato e complesso\u003c\/strong\u003e, con una persistenza balsamica e speziata. Perfetto in abbinamento a piatti della \u003cstrong data-start=\"1094\" data-end=\"1114\"\u003ecucina aromatica\u003c\/strong\u003e, formaggi stagionati o portate a base di carni bianche e funghi, si presta anche come \u003cstrong data-start=\"1201\" data-end=\"1224\"\u003evino da meditazione\u003c\/strong\u003e per chi ama la profondità dei grandi Pinot Gris alsaziani. Un’etichetta che unisce \u003cstrong data-start=\"1311\" data-end=\"1352\"\u003eartigianalità, eleganza e autenticità\u003c\/strong\u003e, ideale per collezionisti e appassionati di vini naturali e territoriali.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine J. Louis et F. Mann","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51369278112086,"sku":"559","price":51.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0770\/9104\/5718\/files\/WhatsAppImage2025-09-20at16.15.30.jpg?v=1758385454"},{"product_id":"pinot-gris-lieu-dit-alterganten-domaine-j-louis-et-f-mann","title":"Lieu-Dit Altengarten Riesling – Domaine J. Louis et F. Mann","description":"\u003cp data-start=\"214\" data-end=\"540\"\u003eIl Lieu-Dit Altengarten Riesling del Domaine Mann è un vino bianco d’Alsazia che esprime al meglio l’eleganza e la complessità del terroir di Eguisheim. Prodotto da vigne coltivate in biodinamica, nasce su suoli ricchi di calcare e argilla che donano al vino mineralità e profondità uniche. Al naso si apre con intensi profumi di agrumi, lime e pompelmo, fiori bianchi e delicati richiami di pietra focaia. Il sorso è teso, vibrante e raffinato, con una freschezza incisiva che bilancia la struttura e un finale lungo, sapido e persistente. Un grande Riesling alsaziano, capace di accompagnare piatti di pesce, crostacei, sushi e cucina speziata con straordinaria armonia.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine J. Louis et F. Mann","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51369426026838,"sku":"560","price":50.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0770\/9104\/5718\/files\/WhatsAppImage2025-09-20at16.15.30_1.jpg?v=1758386243"},{"product_id":"l-oiseau-astral-gewurztraminer-domaine-j-louis-et-f-mann","title":"L’Oiseau Astral Gewurztraminer – Domaine J. Louis et F. Mann","description":"\u003cp data-end=\"406\" data-start=\"185\"\u003e\u003cstrong data-end=\"204\" data-start=\"185\"\u003eL’Oiseau Astral\u003c\/strong\u003e è un Gewurztraminer d’Alsazia prodotto dal \u003cstrong data-end=\"279\" data-start=\"248\"\u003eDomaine J. Louis et F. Mann\u003c\/strong\u003e, rinomato per l’eleganza dei suoi vini e per l’approccio rispettoso del terroir, con pratiche \u003cstrong data-end=\"403\" data-start=\"374\"\u003ebiologiche e biodinamiche\u003c\/strong\u003e. Vinificato con \u003cstrong data-end=\"450\" data-start=\"423\"\u003efermentazione spontanea\u003c\/strong\u003e e affinato in acciaio inox, questo vino conserva tutta la freschezza e l’autenticità del vitigno, esaltando la complessità aromatica tipica del Gewurztraminer. Alla vista si presenta di un \u003cstrong data-end=\"669\" data-start=\"643\"\u003egiallo dorato luminoso\u003c\/strong\u003e, mentre al naso si percepiscono \u003cstrong data-end=\"749\" data-start=\"702\"\u003enote floreali di crisantemo e acqua di rose\u003c\/strong\u003e, arricchite da \u003cstrong data-end=\"814\" data-start=\"765\"\u003esfumature speziate di cardamomo e pepe bianco\u003c\/strong\u003e. Al palato si distingue per \u003cstrong data-end=\"881\" data-start=\"843\"\u003eequilibrio, eleganza e persistenza\u003c\/strong\u003e, con una piacevole mineralità che accompagna la struttura aromatica intensa. Perfetto in abbinamento a \u003cstrong data-end=\"1049\" data-start=\"988\"\u003ecucina asiatica speziata, formaggi stagionati o foie gras\u003c\/strong\u003e, ma anche come vino da meditazione per chi ama degustare vini aromatici e complessi. \u003cstrong data-end=\"1157\" data-start=\"1138\"\u003eL’Oiseau Astral\u003c\/strong\u003e è un vino che unisce \u003cstrong data-end=\"1229\" data-start=\"1179\"\u003etradizione familiare e sperimentazione moderna\u003c\/strong\u003e, ideale per collezionisti e appassionati di vini naturali e territoriali.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine J. Louis et F. Mann","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51369532260694,"sku":"198","price":45.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0770\/9104\/5718\/files\/WhatsAppImage2025-09-20at16.15.30_2.jpg?v=1758387479"}],"url":"https:\/\/www.vineriaindipendente.com\/collections\/alsazia.oembed","provider":"Vineria Indipendente","version":"1.0","type":"link"}