{"title":"Piemonte","description":null,"products":[{"product_id":"pop-up-renato-boveri","title":"Pop Up – Cortese – Renato Boveri","description":"\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003ePop Up di \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eRenato Boveri\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e è un vino bianco macerato prodotto da \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eCortese 100%\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e sulle colline di Monleale, nel cuore dei Colli Tortonesi. Un’interpretazione originale di questo storico vitigno piemontese, firmata da Danilo Boveri con uno stile artigianale e poco interventista.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eLa fermentazione avviene spontaneamente grazie ai lieviti indigeni, con una \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003emacerazione sulle bucce di circa 20 giorni\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e. Il vino affina successivamente in \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003euova di pietra\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e, contenitori che permettono di preservare freschezza, tensione e carattere minerale senza apportare le note aromatiche tipiche del legno.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eNel calice Pop Up esprime profumi di \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003ealbicocca, pompelmo ed erbe officinali\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e, accompagnati da sfumature più profonde date dalla macerazione. Al palato è verticale, fresco e minerale, con una componente tannica ben percepibile che dona struttura e carattere al sorso.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eUn orange wine piemontese dinamico e gastronomico, capace di mostrare un volto insolito del Cortese. Ottimo con formaggi, verdure, primi piatti saporiti, pesce strutturato e cucina speziata.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Renato Boveri","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50436816208214,"sku":"415","price":21.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0770\/9104\/5718\/files\/pop-up-renato-boveri.jpg?v=1787152749"},{"product_id":"vino-bianco-libra-arneis-docg-casina-bric","title":"Tenuta Parco Libra Arneis – 460 Casina Bric","description":"\u003cp data-start=\"290\" data-end=\"661\" class=\"\"\u003eScopri \u003cstrong data-start=\"297\" data-end=\"341\"\u003eLibra Arneis Tenuta Parco di Casina Bric\u003c\/strong\u003e, un vino bianco elegante e profumato, simbolo del \u003cstrong data-start=\"392\" data-end=\"413\"\u003eRoero Arneis DOCG\u003c\/strong\u003e. Prodotto nel cuore del Piemonte, questo Arneis in purezza conquista con note di fiori bianchi, frutta fresca e una leggera mineralità. In bocca è armonico, fresco e persistente: un vino ideale per aperitivi, piatti di pesce e formaggi delicati. Realizzato con cura artigianale dalla \u003cstrong data-start=\"701\" data-end=\"732\"\u003eTenuta Parco di Casina Bric\u003c\/strong\u003e, Libra Arneis rappresenta la massima espressione del terroir roerino. Un bianco piemontese da provare, perfetto per chi cerca qualità e autenticità nel calice.\u003c\/p\u003e","brand":"460 Casina Bric","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50445699416406,"sku":"520","price":23.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0770\/9104\/5718\/files\/WhatsAppImage2025-05-15at16.33.45.jpg?v=1747471573"},{"product_id":"dolcetto-dalba-doc-nadia-curto","title":"Dolcetto d'Alba DOC – Nadia Curto","description":"\u003cp data-start=\"215\" data-end=\"545\" class=\"\"\u003eVino rosso piemontese di grande tradizione, il \u003cstrong data-start=\"302\" data-end=\"336\"\u003eDolcetto d'Alba di Nadia Curto\u003c\/strong\u003e nasce tra le colline di La Morra, nel cuore delle Langhe. Realizzato da una giovane produttrice che unisce passione, tecnica e rispetto per la terra, questo Dolcetto esprime al meglio la tipicità del vitigno. Nel calice si presenta con un colore \u003cstrong data-start=\"584\" data-end=\"608\"\u003erosso rubino intenso\u003c\/strong\u003e, profumi di \u003cstrong data-start=\"621\" data-end=\"640\"\u003eciliegia matura\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-start=\"642\" data-end=\"652\"\u003eprugna\u003c\/strong\u003e e leggere note speziate. Al palato è \u003cstrong data-start=\"690\" data-end=\"717\"\u003efresco, secco e morbido\u003c\/strong\u003e, con un tannino delicato e un finale piacevolmente amarognolo, tipico del Dolcetto. Perfetto per accompagnare piatti della cucina piemontese, salumi, formaggi stagionati e primi piatti saporiti.\u003cbr data-start=\"913\" data-end=\"916\"\u003eUn vino \u003cstrong data-start=\"924\" data-end=\"937\"\u003eautentico\u003c\/strong\u003e, che racconta il territorio e la visione di una viticoltrice indipendente.\u003c\/p\u003e","brand":"Nadia Curto","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50445841498454,"sku":"527","price":21.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0770\/9104\/5718\/files\/WhatsAppImage2025-05-17at11.39.13.jpg?v=1747475435"},{"product_id":"barbera-dasti-docg-larmangia","title":"Barbera D'Asti DOCG – L'Armangia","description":"\u003cp data-end=\"733\" data-start=\"330\"\u003eLa \u003cstrong data-end=\"370\" data-start=\"333\"\u003eBarbera d'Asti DOCG di L’Armangia\u003c\/strong\u003e è un vino rosso piemontese di grande carattere, prodotto nella zona storica di Canelli, tra le colline dell’Astigiano. Ottenuto da uve \u003cstrong data-end=\"532\" data-start=\"516\"\u003e100% Barbera\u003c\/strong\u003e, questo vino riflette in pieno l'identità del vitigno e la filosofia dell’azienda, che punta su \u003cstrong data-end=\"733\" data-start=\"670\"\u003equalità artigianale, rispetto del territorio e autenticità. \u003c\/strong\u003eAlla vista si presenta con un colore \u003cstrong data-end=\"818\" data-start=\"772\"\u003erosso rubino intenso con riflessi violacei\u003c\/strong\u003e. Al naso sprigiona profumi di \u003cstrong data-end=\"882\" data-start=\"849\"\u003eciliegia matura, mora, prugna\u003c\/strong\u003e, con note speziate e leggere sfumature di vaniglia nei vini affinati. In bocca è \u003cstrong data-end=\"997\" data-start=\"964\"\u003epieno, armonico e strutturato\u003c\/strong\u003e, con un buon equilibrio tra freschezza e morbidezza, e un finale persistente.\u003c\/p\u003e","brand":"L'Armangia","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50477788463446,"sku":"786","price":15.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0770\/9104\/5718\/files\/WhatsAppImage2025-05-23at10.48.14.jpg?v=1747990160"},{"product_id":"barlou-barbera-renato-boveri","title":"Barlou Barbera – Renato Boveri","description":"\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eBarlou di \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eRenato Boveri\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e è una Barbera in purezza prodotta a \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eMonleale, nei Colli Tortonesi\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e, territorio piemontese dalla lunga tradizione vitivinicola. Oggi l’azienda è portata avanti da \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eDanilo Boveri\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e, proseguendo il lavoro della famiglia iniziato nell’Ottocento e profondamente legato ai vitigni storici della zona.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eProdotto da \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eBarbera 100%\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e, Barlou nasce da vigne coltivate su terreni calcarei e limosi. In cantina la fermentazione avviene spontaneamente grazie ai lieviti indigeni, mentre l’affinamento prosegue in vasche di cemento, scelta che permette al vino di mantenere intatta la freschezza e l’espressività del vitigno.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eNel calice si presenta di colore rosso rubino vivace. Al naso emergono \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003efrutti rossi e ciliegia\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e, accompagnati da note di erbe aromatiche e leggere sfumature speziate. Il sorso è fresco, succoso e diretto, sostenuto dalla tipica acidità della Barbera e da una grande facilità di beva.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eUn rosso piemontese schietto e gastronomico, ideale con salumi, antipasti, primi piatti della tradizione, formaggi freschi e carni. Una Barbera da bere con semplicità, capace di raccontare in maniera autentica i Colli Tortonesi.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Renato Boveri","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50481708695894,"sku":"414","price":15.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0770\/9104\/5718\/files\/barlou-barbera-renato-boveri.jpg?v=1787152612"},{"product_id":"barolo-2018-casina-bric-serralunga-dalba","title":"Barolo 2018 – Nebbiolo – 460 Casina Bric","description":"\u003cp\u003eBarolo Casina Bric nasce nei cru collinari di Serraluga d'Alba. Prodotto da uve Nebbiolo,coltivate in regime sostenibile, vinificato in modo tradizionale con fermentazione spontanea e lungo affinamento in legno grande. Si presenta con un profilo olfattivo austero e stratificato: frutti rossi maturi, sottobosco, spezie scure e note minerali. In bocca è ampio, tanninico ma composto, con una trama solida che cresce nel tempo. Un Barolo di struttura, pensato per la lunga evoluzione in bottiglia, ma già capace di mostrare carattere e profondità.\u003c\/p\u003e","brand":"460 Casina Bric","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50989282787670,"sku":"177","price":48.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0770\/9104\/5718\/files\/WhatsAppImage2025-08-04at18.28.31.jpg?v=1754325736"},{"product_id":"460-casina-bric-bianco-langhe-doc-arneis","title":"Langhe DOC Arneis – 460 Casina Bric","description":"\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eIl 460 Casina Bric Bianco è un \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eLanghe DOC Arneis\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e prodotto da Casina Bric, progetto del vignaiolo ed enologo \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eGianluca Viberti\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e nel cuore delle Langhe piemontesi. Il nome della cantina richiama i 460 metri di altitudine che caratterizzano questa realtà vitivinicola, nata con l'obiettivo di valorizzare i vitigni autoctoni e il territorio attraverso una viticoltura attenta e sostenibile.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eProdotto da \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003euve Arneis\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e, antico vitigno piemontese particolarmente legato al Roero, nasce da una vendemmia manuale in piccole cassette. Dopo una pressatura soffice, il mosto fermenta a temperatura controllata tra 16 e 18 °C per circa 15-20 giorni. Il vino rimane poi \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003ecirca sei mesi sui lieviti\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e, con bâtonnage periodici che contribuiscono a conferirgli morbidezza, struttura ed eleganza.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eNel calice si presenta giallo paglierino intenso, con profumi di \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003efrutta fresca e fiori di campo\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e, accompagnati da una piacevole componente minerale. Al palato è fresco ma allo stesso tempo pieno e rotondo, con buona persistenza e una beva equilibrata.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eUn Arneis versatile, ideale come aperitivo e in abbinamento ad antipasti, pesce, carni bianche e formaggi a breve stagionatura.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"460 Casina Bric","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51106867872086,"sku":"852","price":25.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0770\/9104\/5718\/files\/460-casina-bric-bianco-langhe-doc-arneis.jpg?v=1787152015"},{"product_id":"moscato-dasti-emilio-vada","title":"Moscato d'Asti – Emilio Vada","description":"\u003cp\u003eIl Moscato d'Asti di Emilio vada è un vino dolce spumante, prodotto in Piemonte. La cantina Emilio Vada è nota per la produzione di vini che esprimono l'autenticità del territorio, utilizzando pratiche agricole sostenibili e rispettose dell'ambiente. Un vino dal color giallo paglierino con riflessi dorati, esprime un intenso bouquet di fiori bianchi, pesca, albicocca, un accenno di salvia, che conferisce freschezza e complessità. Il gusto è dolce e aromatico, con una piacevole effervescenza che bilancia la morbidezza del vino. Molto piacevole da bere come aperitivo, con piatti speziati, formaggi e dolci.\u003c\/p\u003e","brand":"Emilio Vada","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51122289639766,"sku":"689","price":22.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0770\/9104\/5718\/files\/WhatsAppImage2025-08-23at11.29.52.jpg?v=1755942793"},{"product_id":"mesicaseu-larmangia","title":"Mesicaseu – Chardonnay \u0026 Moscato Bianco – L'Armangia","description":"\u003cp class=\"PDq2pG_selectionAnchorContainer\"\u003eMesicaseu di \u003cstrong\u003eL’Armangia\u003c\/strong\u003e è un vino dolce da uve stramature prodotto a \u003cstrong\u003eCanelli, in Piemonte\u003c\/strong\u003e, dall'assemblaggio di \u003cstrong\u003eMoscato e Chardonnay\u003c\/strong\u003e provenienti dai vigneti aziendali. Un vino prodotto attraverso un'attenta maturazione delle uve in pianta, capace di unire la ricchezza del frutto alla freschezza tipica del Moscato di Canelli. \u003cspan class=\"contents\"\u003e\u003cspan class=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"PDq2pG_selectionAnchor\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl suo curioso nome deriva dal dialetto astigiano: \u003cstrong\u003e“Mesicaseu” significa “Io, cosa ne so!”\u003c\/strong\u003e, la risposta che la nonna del produttore era solita dare quando le veniva chiesto un parere su questo vino. \u003cspan class=\"contents\"\u003e\u003cspan class=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePrima della vendemmia alcuni tralci vengono tagliati per favorire l'\u003cstrong\u003eappassimento delle uve direttamente in vigneto\u003c\/strong\u003e. La raccolta avviene tardivamente, generalmente tra il 20 e il 30 ottobre, selezionando accuratamente i grappoli che hanno raggiunto la concentrazione desiderata. \u003cspan class=\"contents\"\u003e\u003cspan class=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDopo una pressatura soffice, il mosto affronta una \u003cstrong\u003elenta fermentazione a bassa temperatura in acciaio\u003c\/strong\u003e, che può protrarsi fino a 120 giorni. Il vino viene poi conservato a bassa temperatura sulle fecce di fermentazione prima dell'imbottigliamento. \u003cspan class=\"contents\"\u003e\u003cspan class=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNel calice è intenso e aromatico, con richiami di \u003cstrong\u003efiori d'arancio, mela Golden, pera, banana e frutta tropicale\u003c\/strong\u003e, accompagnati dalle caratteristiche sfumature di \u003cstrong\u003emuschio e salvia\u003c\/strong\u003e del Moscato di Canelli. Il sorso è dolce e avvolgente, ma conserva una piacevole freschezza che ne mantiene l'equilibrio e la bevibilità. \u003cspan class=\"contents\"\u003e\u003cspan class=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePerfetto con pasticceria secca, crostate e dessert alla frutta, è molto interessante anche in abbinamento a \u003cstrong\u003eformaggi stagionati, pâté e preparazioni speziate\u003c\/strong\u003e. Servire intorno ai \u003cstrong\u003e9-11 °C\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"L'Armangia","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51451417919830,"sku":"789","price":21.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0770\/9104\/5718\/files\/mesicaseu-larmangia.jpg?v=1787674231"},{"product_id":"figlije-rossofiglije-vino-rosso-artigianale","title":"Rossofiglije – Figliej","description":"\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eRossofiglije è il vino rosso artigianale della cantina Figlije, prodotto da viticoltura di montagna. Un vino sincero e diretto, pensato per la tavola quotidiana e la convivialità.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eAl naso esprime profumi di frutti rossi freschi, ciliegia e leggere note erbacee. Il sorso è agile, scorrevole e poco tannico, con ottima bevibilità e chiusura pulita.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eUn rosso naturale ideale leggermente fresco, perfetto con salumi, piatti semplici, pizza, pasta al pomodoro e cucina casalinga.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Figliej","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52566191669590,"sku":"916","price":28.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0770\/9104\/5718\/files\/figlije_rossofiglije_vino_rosso_artigianale.jpg?v=1770743726"},{"product_id":"products-canelli-docg-moscato","title":"Canelli D.O.C.G Moscato – Moscato Bianco – Giovine","description":"\u003cp data-start=\"256\" data-end=\"543\"\u003eIl Canelli D.O.C.G Moscato è un vino bianco aromatico piemontese ottenuto da uve Moscato Bianco coltivate tra le colline di Asti e Cuneo. Si distingue per il suo profumo intenso di fiori d’arancio, pesca, salvia e agrumi, accompagnato da una dolcezza equilibrata e una piacevole freschezza.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"545\" data-end=\"855\"\u003eAl palato è delicato, leggermente frizzante e con una bassa gradazione alcolica, caratteristiche che lo rendono ideale come vino da dessert o da aperitivo aromatico. Il perlage fine e persistente esalta le note fruttate e floreali tipiche della denominazione Canelli D.O.C.G.\u003c\/p\u003e","brand":"Giovine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53912174461270,"sku":"787","price":15.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0770\/9104\/5718\/files\/canelli-docg-moscato.jpg?v=1779202316"},{"product_id":"barolo-bricco-boschis-2021-cavallotto","title":"Barolo Bricco Boschis 2021 – Nebbiolo – Cavallotto","description":"\u003cp class=\"PDq2pG_selectionAnchorContainer\"\u003eIl Barolo Bricco Boschis 2021 di \u003cstrong\u003eCavallotto\u003c\/strong\u003e nasce a Castiglione Falletto, nel cuore delle Langhe, da \u003cstrong\u003eNebbiolo 100%\u003c\/strong\u003e proveniente dalla MGA Bricco Boschis, storico vigneto di proprietà della famiglia Cavallotto.\u003cspan class=\"PDq2pG_selectionAnchor\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe uve provengono dalle parcelle \u003cstrong\u003eColle Sud Ovest, Punta Marcello e San Giuseppe\u003c\/strong\u003e, all'interno del Bricco Boschis. È un Barolo profondamente legato alla tradizione delle Langhe, prodotto con lunghe macerazioni e affinamenti in grandi botti, senza cercare scorciatoie stilistiche. \u003cspan class=\"contents\"\u003e\u003cspan class=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa fermentazione avviene con \u003cstrong\u003elieviti indigeni\u003c\/strong\u003e, seguita da una lunga macerazione a cappello semisommerso. Il vino matura poi tradizionalmente per circa \u003cstrong\u003e3-3,5 anni in grandi botti di rovere di Slavonia\u003c\/strong\u003e, prima di un ulteriore affinamento in bottiglia. \u003cspan class=\"contents\"\u003e\u003cspan class=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNel calice Bricco Boschis unisce \u003cstrong\u003epotenza ed eleganza\u003c\/strong\u003e: frutto rosso, ciliegia, rosa e viola lasciano progressivamente spazio a spezie, liquirizia e sfumature più profonde. Il sorso è strutturato, fresco e persistente, sostenuto dalla trama tannica tipica del Nebbiolo ma caratterizzato da grande equilibrio.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eÈ un Barolo già capace di esprimersi con eleganza, ma soprattutto dotato di \u003cstrong\u003egrande potenziale evolutivo\u003c\/strong\u003e. Ideale con carni rosse, brasati, selvaggina e formaggi stagionati, oppure da conservare in cantina per seguirne l'evoluzione negli anni.\u003c\/p\u003e","brand":"Cavallotto","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54063149056342,"sku":"940","price":118.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0770\/9104\/5718\/files\/barolo-bricco-boschis-2021-cavallotto.jpg?v=1780324591"},{"product_id":"gattinara-docg-filari-del-rosa","title":"Gattinara DOCG – Nebbiolo \u0026 Vespolina – Filari del Rosa","description":"\u003cp class=\"PDq2pG_selectionAnchorContainer\"\u003eIl Gattinara DOCG 2018 di \u003cstrong\u003eFilari del Rosa\u003c\/strong\u003e è un Nebbiolo dell’Alto Piemonte prodotto da \u003cstrong\u003eMarco Arlunno\u003c\/strong\u003e a Gattinara, ai piedi del Monte Rosa. Un territorio profondamente diverso dalle Langhe, caratterizzato da antichissimi suoli di origine vulcanica che regalano al Nebbiolo un’espressione particolarmente verticale, minerale ed elegante. \u003cspan class=\"contents\"\u003e\u003cspan class=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"PDq2pG_selectionAnchor\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMarco Arlunno coltiva principalmente \u003cstrong\u003eNebbiolo e Vespolina\u003c\/strong\u003e, lavorando le vigne senza prodotti di sintesi e cercando in cantina di preservare il carattere delle uve e del territorio. Il Gattinara affina in botti di rovere e prosegue la propria evoluzione in bottiglia prima della commercializzazione. \u003cspan class=\"contents\"\u003e\u003cspan class=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNel calice si presenta rosso rubino tendente al granato. Il naso è austero e profondamente territoriale, con richiami di \u003cstrong\u003efiori secchi, frutti scuri, spezie e note balsamiche\u003c\/strong\u003e. Al palato è elegante e verticale, con freschezza marcata, tannino deciso e una lunga chiusura sapida e balsamica. \u003cspan class=\"contents\"\u003e\u003cspan class=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUn Nebbiolo dell’Alto Piemonte complesso e longevo, ideale con brasati, arrosti, selvaggina, funghi e formaggi stagionati. Una bottiglia da bere con calma e capace di continuare a evolvere nel tempo.\u003c\/p\u003e","brand":"Filari del Rosa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54063634186582,"sku":"843","price":55.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0770\/9104\/5718\/files\/gattinara-docg-filari-del-rosa.jpg?v=1788427443"},{"product_id":"products-nebbiolo-filari-del-rosa-meteri","title":"Nebbiolo – Filari del Rosa","description":"\u003cp\u003eUn Nebbiolo autentico e immediato, espressione genuina delle colline novaresi. Alla vista si presenta con un luminoso rosso rubino dai riflessi delicatamente granati. Al naso emergono profumi fragranti di piccoli frutti rossi, ciliegia e viola, accompagnati da eleganti sfumature floreali e speziate. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIn bocca è fresco, armonioso e scorrevole, con tannini morbidi e ben integrati che accompagnano un sorso sapido e piacevolmente persistente. La vinificazione in acciaio valorizza la purezza del frutto e la tipica finezza del Nebbiolo, regalando un vino versatile e di grande bevibilità. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePerfetto con salumi e formaggi di media stagionatura, primi piatti della tradizione piemontese, risotti ai funghi, carni bianche e arrosti leggeri. Ottimo anche servito leggermente fresco durante una cena conviviale.\u003c\/p\u003e","brand":"Filari del Rosa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54064506306902,"sku":"248","price":25.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0770\/9104\/5718\/files\/nebbiolo-filari-del-rosa.jpg?v=1780327970"},{"product_id":"langhe-doc-nebbiolo","title":"Langhe DOC Nebbiolo – Rocche delle Sabbie","description":"\u003cp data-start=\"104\" data-end=\"430\" class=\"PDq2pG_selectionAnchorContainer\"\u003eIl \u003cstrong data-start=\"107\" data-end=\"142\"\u003eMeteri Langhe DOC Nebbiolo 2023\u003c\/strong\u003e è un elegante vino rosso piemontese ottenuto da uve \u003cstrong data-start=\"195\" data-end=\"207\"\u003eNebbiolo\u003c\/strong\u003e, vitigno simbolo delle Langhe. Si distingue per il suo colore rosso rubino brillante e un bouquet raffinato, con profumi di ciliegia, piccoli frutti rossi e delicate note floreali, arricchiti da leggere sfumature speziate.\u003cspan aria-hidden=\"true\" class=\"PDq2pG_selectionAnchor\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"432\" data-end=\"718\"\u003eAl palato è armonioso, fresco e ben strutturato, con tannini morbidi e una piacevole persistenza che ne esalta l'equilibrio e la bevibilità. Un vino versatile, capace di esprimere il carattere autentico del territorio e perfetto sia per il consumo quotidiano sia per occasioni speciali.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"720\" data-end=\"1078\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003eIdeale in abbinamento con carni rosse, arrosti, brasati, selvaggina, primi piatti ricchi, risotti ai funghi e formaggi stagionati. Il Meteri Langhe DOC Nebbiolo è la scelta perfetta per chi desidera scoprire l'eleganza e la tradizione di uno dei vitigni più rappresentativi del Piemonte.\u003c\/p\u003e","brand":"Rocche delle Sabbie","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54360216600918,"sku":"994","price":26.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0770\/9104\/5718\/files\/langhe-doc-nebbiolo-meteri-vino-rosso.jpg?v=1782547767"},{"product_id":"vespolina-filari-del-rosa","title":"Vespolina – Filari del Rosa","description":"\u003cp data-start=\"103\" data-end=\"386\" class=\"PDq2pG_selectionAnchorContainer\"\u003eLa \u003cstrong data-start=\"106\" data-end=\"126\"\u003eVespolina\u003c\/strong\u003e di Filari del Rosa è un vino rosso che valorizza uno dei vitigni autoctoni più caratteristici del Piemonte. Elegante e fragrante, esprime un profilo aromatico ricco di piccoli frutti rossi, note floreali di viola e una distintiva speziatura di pepe nero, tipica della Vespolina.\u003cspan aria-hidden=\"true\" class=\"PDq2pG_selectionAnchor\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"388\" data-end=\"668\"\u003eAl palato si presenta fresco e armonioso, con tannini delicati, una piacevole vivacità e un finale persistente che invita a un nuovo sorso. La sua versatilità lo rende ideale sia per accompagnare la cucina tradizionale piemontese sia per essere gustato in momenti di convivialità.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"670\" data-end=\"809\"\u003ePerfetto in abbinamento con salumi, formaggi stagionati, primi piatti ricchi, risotti ai funghi, carni rosse, arrosti e selvaggina leggera.\u003c\/p\u003e","brand":"Filari del Rosa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54360643273046,"sku":"391","price":24.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0770\/9104\/5718\/files\/vespolina-filari-del-rosa.jpg?v=1783004941"},{"product_id":"chiaror-sul-masso-timorasso-i-carpini","title":"Chiaror sul Masso – Timorasso – I Carpini","description":"\u003cp data-start=\"483\" data-end=\"787\" class=\"PDq2pG_selectionAnchorContainer\"\u003e\u003cstrong data-start=\"483\" data-end=\"509\"\u003eChiaror sul Masso Timorasso\u003c\/strong\u003e è uno spumante di qualità prodotto da \u003cstrong data-start=\"548\" data-end=\"561\"\u003eI Carpini\u003c\/strong\u003e, una delle cantine di riferimento dei Colli Tortonesi. Ottenuto da \u003cstrong data-start=\"629\" data-end=\"653\"\u003eTimorasso in purezza\u003c\/strong\u003e, viene elaborato con \u003cstrong data-start=\"675\" data-end=\"693\"\u003eMetodo Charmat\u003c\/strong\u003e, mantenendo intatta l'identità del vitigno e valorizzandone freschezza, sapidità ed eleganza.\u003cspan aria-hidden=\"true\" class=\"PDq2pG_selectionAnchor\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"789\" data-end=\"1063\"\u003eNel calice si presenta di colore giallo paglierino brillante con un perlage fine e persistente. Al naso emergono profumi di mela, acacia, miele, agrumi e delicate note di pasticceria. Il sorso è fresco, minerale, armonico e caratterizzato da una lunga persistenza aromatica.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1065\" data-end=\"1425\"\u003eIdeale come aperitivo, accompagna magnificamente antipasti, primi piatti di pesce, crostacei, carni bianche, formaggi di media stagionatura e verdure grigliate.\u003c\/p\u003e","brand":"I Carpini","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54374367691094,"sku":"470","price":25.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0770\/9104\/5718\/files\/i-carpini-chiaror-sul-masso-timorasso.jpg?v=1782728206"},{"product_id":"borgogno-rivata-langhe-arneis-doc-2024","title":"Langhe Arneis – Borgogno Rivata","description":"\u003cp data-start=\"443\" data-end=\"813\" class=\"PDq2pG_selectionAnchorContainer\"\u003eIl \u003cstrong data-start=\"446\" data-end=\"472\"\u003eLanghe Arneis DOC 2024\u003c\/strong\u003e di \u003cstrong data-start=\"476\" data-end=\"495\"\u003eBorgogno Rivata\u003c\/strong\u003e nasce nel cuore delle Langhe, in Piemonte, da uve \u003cstrong data-start=\"546\" data-end=\"556\"\u003eArneis\u003c\/strong\u003e in purezza. È un vino bianco che valorizza l'eleganza del territorio attraverso profumi floreali, sentori di frutta a polpa bianca e leggere sfumature di erbe aromatiche. Al palato si distingue per freschezza, sapidità e una piacevole persistenza minerale.\u003cspan aria-hidden=\"true\" class=\"PDq2pG_selectionAnchor\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"815\" data-end=\"1136\"\u003eLa vinificazione avviene prevalentemente in acciaio per preservare la fragranza del vitigno e offrire un sorso equilibrato e di grande bevibilità. È perfetto come aperitivo oppure in abbinamento a piatti di pesce, crostacei, sushi, risotti delicati, carni bianche e formaggi freschi.\u003c\/p\u003e","brand":"Borgogno Rivata","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54403135766870,"sku":"880","price":23.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0770\/9104\/5718\/files\/langhe-arneis-borgogno-rivata.jpg?v=1783003950"},{"product_id":"juspin-7-la-tommasina-rosato","title":"Juspin 7 – Freisa – La Tommasina","description":"\u003cp class=\"PDq2pG_selectionAnchorContainer\"\u003eJuspin 7 di \u003cstrong\u003eLa Tommasina\u003c\/strong\u003e è un rosato prodotto da \u003cstrong\u003eFreisa 100%\u003c\/strong\u003e nel cuore del Monferrato piemontese. Il nome richiama i \u003cstrong\u003e7 filari di Freisa\u003c\/strong\u003e coltivati dall'azienda a Frassinello Monferrato, un piccolo vigneto dedicato a uno dei vitigni storici del Piemonte. \u003cspan class=\"contents\"\u003e\u003cspan class=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"PDq2pG_selectionAnchor\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa Tommasina è una piccola realtà circondata dai propri vigneti, con appena pochi ettari dedicati esclusivamente alle varietà tradizionali del territorio. I terreni sono composti da limo, argilla e sabbia e il lavoro in vigna è orientato alla biodiversità e alla salvaguardia dell'ambiente. \u003cspan class=\"contents\"\u003e\u003cspan class=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eJuspin nasce dalla \u003cstrong\u003eFreisa del Monferrato\u003c\/strong\u003e, varietà dalla forte personalità che nella versione rosata mostra un volto più fresco e immediato. Nel calice esprime profumi di piccoli frutti rossi, fiori ed erbe aromatiche, con un sorso fresco, fragrante e gastronomico.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUn rosato piemontese originale e territoriale, perfetto per aperitivi, salumi, antipasti, formaggi, primi piatti e preparazioni estive.\u003c\/p\u003e","brand":"La Tommasina","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54403484320086,"sku":"962","price":21.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0770\/9104\/5718\/files\/juspin-7-rosato-la-tommasina.jpg?v=1783005512"},{"product_id":"perseverance-figliej","title":"Perseverance – Erbaluce – Figliej","description":"\u003cp data-start=\"524\" data-end=\"850\" class=\"PDq2pG_selectionAnchorContainer\"\u003eIl \u003cstrong\u003ePerseverance\u003c\/strong\u003e è un vino bianco macerato prodotto da \u003cstrong data-start=\"575\" data-end=\"610\"\u003eFigliej Viticoltura di Montagna\u003c\/strong\u003e, una piccola realtà del Canavese che recupera gli antichi terrazzamenti della viticoltura alpina. Ottenuto da uve \u003cstrong data-start=\"725\" data-end=\"737\"\u003eErbaluce\u003c\/strong\u003e, viene vinificato con lunghe macerazioni sulle bucce, fermentazioni spontanee e un approccio di minima enologia.\u003cspan aria-hidden=\"true\" class=\"PDq2pG_selectionAnchor\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"852\" data-end=\"1110\"\u003eIl risultato è un vino dal carattere autentico, con aromi di agrumi maturi, erbe officinali, tè, frutta gialla e leggere note speziate. Al palato è intenso, sapido, fresco e persistente, con una piacevole trama tannica che lo rende estremamente gastronomico.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1112\" data-end=\"1249\"\u003ePerfetto in abbinamento con pesce saporito, crostacei, formaggi stagionati, salumi, cucina vegetariana, piatti orientali e carni bianche.\u003c\/p\u003e","brand":"Figliej","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54403816390998,"sku":"743","price":35.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0770\/9104\/5718\/files\/perseverance-figliej.jpg?v=1783007215"},{"product_id":"gavi-doc-cascina-delle-monache","title":"Gavi DOCG – Cortese – Cascina delle Monache","description":"\u003cp data-start=\"597\" data-end=\"975\" class=\"PDq2pG_selectionAnchorContainer\"\u003eIl \u003cstrong data-start=\"600\" data-end=\"656\"\u003eGavi del Comune di Gavi DOCG 2023 Ronco del Mandorlo\u003c\/strong\u003e di \u003cstrong data-start=\"660\" data-end=\"685\"\u003eCascina delle Monache\u003c\/strong\u003e è un vino bianco elegante che nasce nel cuore della denominazione Gavi, in Piemonte. Ottenuto esclusivamente da uve \u003cstrong data-start=\"802\" data-end=\"813\"\u003eCortese\u003c\/strong\u003e, esprime al meglio la tipicità del territorio con profumi delicati di fiori bianchi, agrumi e frutta a polpa bianca, accompagnati da una piacevole nota minerale.\u003cspan aria-hidden=\"true\" class=\"PDq2pG_selectionAnchor\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"977\" data-end=\"1247\"\u003eAl palato è fresco, armonioso e persistente, con una vivace acidità che lo rende particolarmente versatile negli abbinamenti gastronomici. È ideale come aperitivo oppure in accompagnamento a piatti di pesce, crostacei, molluschi, sushi, carni bianche e formaggi freschi.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1249\" data-end=\"1351\"\u003eUn Gavi raffinato e di grande bevibilità, perfetto per chi cerca un vino bianco piemontese di qualità.\u003c\/p\u003e","brand":"Cascina delle Monache","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54428069822806,"sku":"1021","price":24.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0770\/9104\/5718\/files\/gavi-doc-cascina-delle-monache.jpg?v=1783153176"},{"product_id":"timox-i-carpini-timorasso-orange-wine-colli-tortonesi","title":"Timox – Timorasso – I Carpini","description":"\u003cp class=\"PDq2pG_selectionAnchorContainer\"\u003eTimox di \u003cstrong\u003eI Carpini\u003c\/strong\u003e è un'interpretazione intensa e originale del \u003cstrong\u003eTimorasso 100%\u003c\/strong\u003e, vitigno simbolo dei Colli Tortonesi. Un bianco macerato che nasce dalla volontà di portare il Timorasso verso un'espressione più profonda, materica e gastronomica.\u003cspan class=\"PDq2pG_selectionAnchor\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe uve provengono dalla \u003cstrong\u003eVigna Patrizia\u003c\/strong\u003e, a Pozzol Groppo, coltivata a circa 370-380 metri di altitudine su terreni caratterizzati da argilla e calcare fossile, con presenza di gesso e arenaria. La vendemmia è manuale con selezione dei grappoli. \u003cspan class=\"contents\"\u003e\u003cspan class=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa fermentazione avviene spontaneamente con lieviti indigeni, dopo una \u003cstrong\u003emacerazione sulle bucce di circa 15 giorni\u003c\/strong\u003e. Il vino prosegue poi la maturazione per circa \u003cstrong\u003e12 mesi sulle fecce nobili in Clayver di ceramica\u003c\/strong\u003e, senza ricorrere al legno. \u003cspan class=\"contents\"\u003e\u003cspan class=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNel calice si presenta di un intenso colore dorato, con un profilo complesso che richiama \u003cstrong\u003efrutta candita, scorza di agrumi, miele, erbe aromatiche e spezie\u003c\/strong\u003e, accompagnate da sensazioni balsamiche e minerali. Al palato è ricco e strutturato, con freschezza, sapidità e una delicata trama tannica derivante dalla macerazione. \u003cspan class=\"contents\"\u003e\u003cspan class=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUn Timorasso fuori dagli schemi, pensato per chi cerca un bianco macerato di carattere e capace di evolvere. Ottimo con formaggi stagionati, funghi, zuppe, verdure, pesce strutturato e piatti saporiti.\u003c\/p\u003e","brand":"I Carpini","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54428348907862,"sku":"233","price":38.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0770\/9104\/5718\/files\/timox-i-carpini-colli-tortonesi-doc.jpg?v=1783153846"},{"product_id":"roccheviberti-barolo-rocche-di-castiglione","title":"Barolo Rocche di Castiglione 2019 – Nebbiolo – Roccheviberti","description":"\u003cp data-start=\"688\" data-end=\"933\" class=\"PDq2pG_selectionAnchorContainer\"\u003eIl \u003cstrong data-start=\"691\" data-end=\"733\"\u003eBarolo Rocche di Castiglione DOCG 2019\u003c\/strong\u003e di \u003cstrong data-start=\"737\" data-end=\"754\"\u003eRoccheviberti\u003c\/strong\u003e nasce da uno dei cru più prestigiosi del comune di Castiglione Falletto. Ottenuto esclusivamente da uve Nebbiolo, esprime tutta l'eleganza e la profondità tipiche del territorio.\u003cspan aria-hidden=\"true\" class=\"PDq2pG_selectionAnchor\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"935\" data-end=\"1227\"\u003eAl naso regala intensi profumi di rosa appassita, ciliegia matura, piccoli frutti rossi, spezie dolci, liquirizia e leggere note balsamiche. In bocca è strutturato, raffinato e armonico, con tannini setosi e una lunga persistenza minerale che gli conferisce grande capacità di invecchiamento.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1229\" data-end=\"1335\"\u003ePerfetto in abbinamento con brasati, selvaggina, arrosti importanti, funghi porcini e formaggi stagionati.\u003c\/p\u003e","brand":"Roccheviberti","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54444496027990,"sku":"740","price":83.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0770\/9104\/5718\/files\/barolo-rocche-di-castiglione-2019-roccheviberti.jpg?v=1783330251"},{"product_id":"barolo-docg-2020-borgogno-rivata","title":"Barolo DOCG 2020 – Nebbiolo – Borgogno Rivata","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003eIl \u003c\/span\u003e\u003cstrong data-start=\"604\" data-end=\"640\" style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003eBorgogno Rivata Barolo DOCG 2020\u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003e nasce nel cuore delle Langhe da uve \u003c\/span\u003e\u003cstrong data-start=\"677\" data-end=\"689\" style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003eNebbiolo\u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003e accuratamente selezionate. È un Barolo che rappresenta al meglio il carattere del territorio, con uno stile elegante e autentico.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"821\" data-end=\"1168\"\u003eAl naso offre intensi profumi di viola appassita, rosa, ciliegia matura, frutti di bosco, liquirizia e spezie dolci. L'affinamento in legno dona complessità e armonia senza coprire l'identità del vitigno. Al palato è pieno, equilibrato e persistente, con tannini raffinati e una piacevole freschezza che ne favorisce un lungo potenziale evolutivo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1170\" data-end=\"1314\"\u003ePerfetto per accompagnare brasati, selvaggina, arrosti, tartufo e formaggi stagionati, è un vino destinato a evolvere magnificamente negli anni.\u003c\/p\u003e","brand":"Borgogno Rivata","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54444827345238,"sku":"731","price":58.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0770\/9104\/5718\/files\/borgogno-rivata-barolo-docg-2020.jpg?v=1783331024"},{"product_id":"barolo-docg-2016-cascina-del-monastero","title":"Barolo DOCG 2016 – Nebbiolo – Cascina del Monastero","description":"\u003cp data-start=\"685\" data-end=\"1016\" class=\"PDq2pG_selectionAnchorContainer\"\u003eIl \u003cstrong data-start=\"688\" data-end=\"730\"\u003eBarolo DOCG 2016 Cascina del Monastero\u003c\/strong\u003e di \u003cstrong data-start=\"734\" data-end=\"753\"\u003eGrasso Giuseppe\u003c\/strong\u003e è un'espressione autentica delle Langhe, ottenuta esclusivamente da uve \u003cstrong data-start=\"826\" data-end=\"838\"\u003eNebbiolo\u003c\/strong\u003e coltivate nei vigneti aziendali di La Morra. L'annata 2016, considerata tra le migliori degli ultimi decenni per il Barolo, dona al vino grande equilibrio, eleganza e longevità.\u003cspan aria-hidden=\"true\" class=\"PDq2pG_selectionAnchor\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1018\" data-end=\"1296\"\u003eAl naso si distinguono profumi di rosa appassita, viola, ciliegia sotto spirito, piccoli frutti rossi, liquirizia, tabacco e spezie fini. Al palato è pieno, armonico e strutturato, con tannini vellutati, ottima freschezza e un finale lungo e persistente che evolve con il tempo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1298\" data-end=\"1373\"\u003eUn Barolo perfetto per occasioni importanti e per l'affinamento in cantina.\u003c\/p\u003e","brand":"Cascina del Monastero","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54444913983830,"sku":"950","price":68.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0770\/9104\/5718\/files\/barolo-docg-2016-cascina-del-monastero.jpg?v=1783331666"},{"product_id":"barolo-bricco-riund-2003-cascina-del-monastero","title":"Barolo Bricco Riund 2003 – Nebbiolo – Cascina del Monastero","description":"\u003cp\u003eIl \u003cstrong data-start=\"869\" data-end=\"905\"\u003eBarolo Bricco Riund Riserva 2003\u003c\/strong\u003e rappresenta una delle etichette più prestigiose di \u003cstrong data-start=\"957\" data-end=\"982\"\u003eCascina del Monastero\u003c\/strong\u003e. Prodotto esclusivamente da uve Nebbiolo coltivate nel cru Riund, nel comune di La Morra, nasce su terreni calcareo-argillosi che conferiscono eleganza e profondità.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDopo una lunga macerazione, il vino affina per circa quattro anni in botti di rovere e prosegue il suo percorso con un lungo riposo in acciaio e bottiglia. Il risultato è un Barolo di grande complessità, con profumi di rosa appassita, viola, piccoli frutti rossi, spezie, tabacco e liquirizia.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAl palato è armonico, strutturato e persistente, con tannini setosi e un finale lunghissimo. Ideale con brasati, selvaggina, tartufo bianco e formaggi molto stagionati.\u003c\/p\u003e","brand":"Cascina del Monastero","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54713872417110,"sku":"625","price":148.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0770\/9104\/5718\/files\/barolo-bricco-riund-2003-cascina-del-monastero.jpg?v=1784644673"},{"product_id":"medesimo-52-filari-di-viti-la-tommasina","title":"Medesimo 52 Filari di Viti – Ruché – La Tommasina","description":"\u003cp class=\"PDq2pG_selectionAnchorContainer\"\u003eMedesimo è il vino simbolo de \u003cstrong\u003eLa Tommasina\u003c\/strong\u003e, piccola realtà di Frassinello Monferrato, nel cuore del Piemonte. Nasce da \u003cstrong\u003eRuché 100%\u003c\/strong\u003e, uno dei vitigni autoctoni più rari e aromatici del Monferrato, coltivato nei 52 filari da cui prende il nome questa etichetta. \u003cspan class=\"contents\"\u003e\u003cspan class=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"PDq2pG_selectionAnchor\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl vigneto si trova a circa \u003cstrong\u003e200 metri di altitudine\u003c\/strong\u003e, con esposizione a ovest. Le uve vengono raccolte manualmente e vinificate senza lieviti selezionati. La macerazione sulle bucce dura circa \u003cstrong\u003edue settimane\u003c\/strong\u003e, mentre l'affinamento prosegue in acciaio per diversi mesi, seguito da un breve riposo in bottiglia. Il vino non viene chiarificato e non subisce stabilizzazioni invasive. \u003cspan class=\"contents\"\u003e\u003cspan class=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl Ruché mostra qui tutto il suo carattere aromatico: al naso emergono \u003cstrong\u003erosa, viola, piccoli frutti rossi e spezie\u003c\/strong\u003e, mentre al palato il vino è fresco, armonioso e fragrante, con tannini delicati e una piacevole persistenza.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eÈ un rosso originale e territoriale, capace di unire aromaticità e grande facilità di beva. Perfetto con salumi, primi piatti saporiti, carni, formaggi di media stagionatura e piatti della cucina piemontese.\u003c\/p\u003e","brand":"La Tommasina","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54714780582230,"sku":"978","price":23.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0770\/9104\/5718\/files\/medesimo-52-filari-di-viti-la-tommasina.jpg?v=1784645902"},{"product_id":"grigne-34-filari-di-viti-la-tommasina","title":"Grigné 34 Filari di Viti – Grignolino – La Tommasina","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong data-start=\"570\" data-end=\"598\"\u003eGrignè 34 Filari di Viti\u003c\/strong\u003e è un vino rosso artigianale prodotto da \u003cstrong data-start=\"639\" data-end=\"655\"\u003eLa Tommasina\u003c\/strong\u003e, piccola cantina di Frassinello Monferrato. Nasce da \u003cstrong data-start=\"709\" data-end=\"734\"\u003eGrignolino in purezza\u003c\/strong\u003e, uno dei vitigni storici del Piemonte, coltivato su terreni ricchi di sabbia, limo e argilla. La vinificazione avviene con fermentazione spontanea, senza lieviti selezionati, seguita da un affinamento in acciaio che preserva l'autenticità del vitigno.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAl naso emergono profumi di rosa, piccoli frutti rossi, pepe e leggere note balsamiche. Al palato è fresco, elegante, con tannini delicati e una piacevole persistenza.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eÈ un vino gastronomico che accompagna perfettamente salumi, primi piatti della tradizione piemontese, carni bianche e formaggi di media stagionatura.\u003c\/p\u003e","brand":"La Tommasina","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54715710538070,"sku":"979","price":21.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0770\/9104\/5718\/files\/grigne-34-filari-di-viti-la-tommasina.jpg?v=1784647689"},{"product_id":"barolo-2019-vigna-san-giuseppe-cavallotto","title":"Barolo 2019 Vigna San Giuseppe – Nebbiolo – Cavallotto","description":"\u003cp\u003eIl \u003cstrong data-start=\"1061\" data-end=\"1118\"\u003eBarolo Riserva Bricco Boschis Vigna San Giuseppe 2019\u003c\/strong\u003e rappresenta una delle massime espressioni della storica cantina \u003cstrong data-start=\"1183\" data-end=\"1197\"\u003eCavallotto\u003c\/strong\u003e, nel cuore di Castiglione Falletto. Prodotto esclusivamente da uve Nebbiolo provenienti dalla Vigna San Giuseppe, è un Barolo di grande eleganza e profondità, affinato tradizionalmente per diversi anni in grandi botti di rovere di Slavonia.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAl naso regala note di rosa appassita, ciliegia, piccoli frutti rossi, liquirizia, tabacco, spezie dolci e goudron. Al palato è strutturato, raffinato e caratterizzato da tannini fitti, freschezza e un lunghissimo finale. Un vino destinato a evolvere magnificamente nel tempo, perfetto con brasati, selvaggina, tartufo, formaggi stagionati e grandi occasioni.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl vino è ottenuto da Nebbiolo 100% proveniente dalla storica parcella Vigna San Giuseppe nel cru Bricco Boschis e segue una vinificazione tradizionale con lunga macerazione e affinamento pluriennale in botti grandi.\u003c\/p\u003e","brand":"Cavallotto","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54767074509142,"sku":"936","price":249.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0770\/9104\/5718\/files\/barolo-vigna-san-giuseppe-2019-cavallotto.jpg?v=1784706610"},{"product_id":"baraonda-la-tommasina","title":"Baraonda – La Tommasina","description":"\u003cp class=\"PDq2pG_selectionAnchorContainer\"\u003eBaraonda 2025 di La Tommasina è un vino bianco prodotto a Frassinello Monferrato, in Piemonte. La cantina dichiara una coltivazione e una vinificazione orientate al massimo rispetto della natura, con l’obiettivo di preservare nel vino l’identità del microclima e le caratteristiche minerali dei terreni. In etichetta è classificato semplicemente come vino bianco, con una gradazione contenuta di 11,5% vol. \u003cspan class=\"PDq2pG_selectionAnchor\"\u003e\u003c\/span\u003eÈ un bianco secco e fermo dalla vocazione conviviale e gastronomica, espressione di una piccola realtà del Monferrato. Per rispettare l’identità della referenza, non attribuiamo vitigni, tecniche di macerazione o affinamenti non dichiarati dal produttore. A tavola trova spazio con antipasti, verdure, primi piatti delicati, pesce, torte salate e formaggi freschi.\u003c\/p\u003e","brand":"La Tommasina","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55175641760086,"sku":"1039","price":19.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0770\/9104\/5718\/files\/baraonda-la-tommasina.jpg?v=1788426594"},{"product_id":"barolo-vecchie-viti-2021-roccheviberti","title":"Barolo Vecchie Viti 2021 – Roccheviberti","description":"\u003cp class=\"PDq2pG_selectionAnchorContainer\"\u003eBarolo Vecchie Viti 2021 di Roccheviberti è un Barolo DOCG prodotto a Castiglione Falletto da Nebbiolo in purezza. Nasce da vecchie vigne e segue un'impostazione tradizionale: fermentazione in acciaio a temperatura controllata, lunga macerazione sulle bucce e affinamento in botti di rovere francese, seguito da un ulteriore riposo in bottiglia. \u003cspan class=\"contents\"\u003e\u003cspan class=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e Al naso emergono fiori secchi, frutto rosso maturo, spezie, viola e sfumature balsamiche. \u003cspan class=\"contents\"\u003e\u003cspan class=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"PDq2pG_selectionAnchor\"\u003e\u003c\/span\u003eIl sorso è strutturato e austero, sostenuto dalla freschezza tipica del Nebbiolo e da una trama tannica importante ma elegante. È un Barolo di carattere e profondità, costruito anche per evolvere a lungo in bottiglia. \u003cspan class=\"contents\"\u003e\u003cspan class=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e A tavola trova il suo spazio con brasati, arrosti, selvaggina, tajarin al ragù o al tartufo e formaggi stagionati.\u003c\/p\u003e","brand":"Roccheviberti","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55175971111254,"sku":"882","price":63.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0770\/9104\/5718\/files\/barolo-vecchie-viti-2021-roccheviberti.jpg?v=1788280616"},{"product_id":"barolo-2021-borgogno-rivata","title":"Barolo 2021 – Borgogno Rivata","description":"\u003cp class=\"PDq2pG_selectionAnchorContainer\"\u003eBarolo 2021 di Borgogno Rivata è un Barolo DOCG prodotto da Nebbiolo nelle Langhe piemontesi. La cantina coltiva i propri vigneti tra La Morra e Guarene, interpretando il territorio con un approccio legato alla tradizione. Per il Barolo il produttore indica fermentazione spontanea, una macerazione di circa 30 giorni e un affinamento di due anni in botte grande, seguito da un anno in vasca di cemento. \u003cspan class=\"contents\"\u003e\u003cspan class=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"PDq2pG_selectionAnchor\"\u003e\u003c\/span\u003eNel bicchiere esprime il carattere classico del Nebbiolo, con frutto rosso, spezie e sfumature balsamiche. Il sorso è secco e strutturato, sostenuto da freschezza e tannino, con una trama profonda che può beneficiare dell'evoluzione in bottiglia. \u003cspan class=\"contents\"\u003e\u003cspan class=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e È un Barolo da accompagnare a tajarin con ragù o tartufo, brasati, arrosti, selvaggina e formaggi stagionati.\u003c\/p\u003e","brand":"Borgogno Rivata","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55186737627478,"sku":"881","price":58.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0770\/9104\/5718\/files\/barolo-2021-borgogno-rivata.jpg?v=1788369062"},{"product_id":"langhe-dolcetto-demarie","title":"Langhe Dolcetto – Demarie","description":"\u003cp class=\"PDq2pG_selectionAnchorContainer\"\u003eLanghe Dolcetto 2022 di Demarie è un vino rosso piemontese prodotto da uve Dolcetto nelle colline del Roero. La famiglia Demarie lavora i propri vigneti nell’area di Vezza d’Alba e nei comuni circostanti. Il Dolcetto viene vinificato con fermentazione alcolica e malolattica in vasche d’acciaio e successivo affinamento in acciaio. Nel calice esprime un profilo vinoso e fragrante, con richiami alla violetta, al mandorlo in fiore e ai frutti scuri. \u003cspan class=\"contents\"\u003e\u003cspan class=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"PDq2pG_selectionAnchor\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAl palato è secco, armonico e di buon corpo, con note di marasca e mora e il caratteristico finale leggermente ammandorlato del Dolcetto. È un rosso immediato e versatile, pensato per la tavola quotidiana più che per la potenza. Si abbina bene ad antipasti piemontesi, salumi, primi piatti al ragù, carni bianche, polpette e formaggi di media stagionatura.\u003c\/p\u003e","brand":"Demarie","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55188871774550,"sku":"699","price":18.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0770\/9104\/5718\/files\/langhe-dolcetto-demarie.jpg?v=1788426526"},{"product_id":"barbera-d-asti-emilio-vada","title":"Barbera d’Asti – Emilio Vada","description":"\u003cp class=\"PDq2pG_selectionAnchorContainer\"\u003eLa Barbera d’Asti DOCG di Emilio Vada nasce a Coazzolo, nel punto d’incontro tra Langhe e Monferrato, da uve Barbera 100% coltivate su terreni calcareo-argillosi. La vinificazione avviene in acciaio inox a temperatura controllata, con rimontaggi giornalieri; dopo la fermentazione malolattica il vino rimane in acciaio fino all’imbottigliamento. Nel calice si presenta rosso rubino intenso con riflessi violacei, accompagnato da profumi di rosa, ciliegia e frutti di bosco. \u003cspan class=\"contents\"\u003e\u003cspan class=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"PDq2pG_selectionAnchor\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl sorso è secco, armonico e vellutato, attraversato dalla vivace acidità tipica della Barbera e sostenuto da tannini morbidi. È un rosso piemontese immediato ma di buona struttura, particolarmente versatile a tavola. Si abbina bene a tajarin e pasta al ragù, risotti ai funghi, salumi, carni arrosto o alla griglia e formaggi di media stagionatura.\u003c\/p\u003e","brand":"Emilio Vada","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55188904902998,"sku":"698","price":21.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0770\/9104\/5718\/files\/barbera-dasti-emilio-vada.jpg?v=1788423720"},{"product_id":"sette-zolle-barbera-i-carpini","title":"Sette Zolle – Barbera – I Carpini","description":"\u003cp class=\"PDq2pG_selectionAnchorContainer\"\u003eSette Zolle di I Carpini è una Barbera dei Colli Tortonesi DOC, prodotta a Pozzol Groppo, nell’estremo lembo orientale del Piemonte. È una delle etichette storiche della cantina e nasce da una vigna dove la Barbera è protagonista. La fermentazione è spontanea con lieviti indigeni e il vino matura in acciaio, preservando l’espressione del frutto e del territorio. Al naso emergono ciliegia e marasca, accompagnate da sfumature di confettura, spezie e richiami balsamici. \u003cspan class=\"contents\"\u003e\u003cspan class=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"PDq2pG_selectionAnchor\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAl palato è un rosso secco di buona struttura, sostenuto dalla naturale freschezza della Barbera e da una piacevole componente sapida. Il lungo passaggio in acciaio e bottiglia ne integra il frutto mantenendo un sorso vivo e territoriale. È particolarmente adatto a salumi, primi piatti con sughi di carne, legumi stufati e piatti saporiti della cucina piemontese.\u003c\/p\u003e","brand":"I Carpini","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55189035712854,"sku":"232","price":24.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0770\/9104\/5718\/files\/sette-zolle-i-carpini.jpg?v=1788425012"},{"product_id":"barbera-d-alba-superiore-borgogno-rivata","title":"Barbera d’Alba Superiore – Borgogno Rivata","description":"\u003cp class=\"PDq2pG_selectionAnchorContainer\"\u003eBarbera d’Alba Superiore 2023 di Borgogno Rivata è un rosso piemontese da Barbera 100%, espressione delle colline delle Langhe e del Roero dove la cantina coltiva i propri vigneti tra La Morra e Guarene. L’etichetta riporta la denominazione Barbera d’Alba DOC Superiore e una gradazione di 13,5% vol. La vinificazione segue un’impostazione tradizionale e l’affinamento in legno contribuisce ad ampliare il profilo aromatico, segnato da ciliegia, mora e prugna, con sfumature speziate e balsamiche. \u003cspan class=\"contents\"\u003e\u003cspan class=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"PDq2pG_selectionAnchor\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAl palato è secca, succosa e strutturata, con la vivace freschezza tipica della Barbera a dare ritmo al sorso. Il passaggio in legno accompagna il frutto senza cancellarne l’energia, lasciando un finale persistente e speziato. È un rosso adatto a tajarin al ragù, risotti ai funghi, arrosti, brasati, carni alla griglia e formaggi stagionati.\u003c\/p\u003e","brand":"Borgogno Rivata","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55189110784342,"sku":"879","price":28.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0770\/9104\/5718\/files\/barbera-alba-superiore-borgogno-rivata.jpg?v=1788426471"},{"product_id":"petraia-barbera-col-dei-venti","title":"Petràia – Barbera – Col dei Venti","description":"\u003cp class=\"PDq2pG_selectionAnchorContainer\"\u003ePetràia di Col dei Venti è una Barbera d’Asti DOCG prodotta in Piemonte da uve Barbera provenienti da vigneti tra Castagnole delle Lanze e Vinchio. Le uve vengono raccolte manualmente e vinificate in acciaio a temperatura controllata, con fermentazione malolattica e successivo riposo in bottiglia. Nel calice esprime un profilo immediato e territoriale, con profumi di ciliegia, mora e altri frutti rossi e scuri, accompagnati da violetta e leggere sfumature erbacee. \u003cspan class=\"contents\"\u003e\u003cspan class=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"PDq2pG_selectionAnchor\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl sorso è secco, succoso e dinamico, sostenuto dalla vivace acidità caratteristica della Barbera e da una trama tannica presente ma misurata. Il frutto rimane nitido fino al finale, rendendo Petràia un rosso versatile a tavola. Si abbina bene a tajarin e paste al ragù, salumi piemontesi, carni arrosto, formaggi di media stagionatura e anche a una pizza saporita.\u003c\/p\u003e","brand":"Col dei Venti","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55189551382870,"sku":"785","price":18.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0770\/9104\/5718\/files\/petraia-col-dei-venti.jpg?v=1788427761"},{"product_id":"tufoblu-nebbiolo-col-dei-venti","title":"Túfoblu – Nebbiolo – Col dei Venti","description":"\u003cp class=\"PDq2pG_selectionAnchorContainer\"\u003eTúfoblu di Col dei Venti è un Barbaresco DOCG da Nebbiolo 100%, prodotto dalla famiglia di Ornella Cordara a partire dal vigneto Serracapelli di Neive, esposto a sud-ovest. Il nome richiama il particolare terreno ricco di tufo blu. Dopo la vinificazione, il vino affronta un lungo affinamento in rovere e un ulteriore riposo in bottiglia. Nel calice emergono spezie, mora e mirtillo, accompagnati da sfumature di anice stellato e liquirizia. \u003cspan class=\"contents\"\u003e\u003cspan class=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"PDq2pG_selectionAnchor\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAl palato è avvolgente, pieno e persistente, con la struttura elegante del Nebbiolo sostenuta da tannini ben presenti e da una freschezza che accompagna il sorso. Le componenti fruttate e speziate ritornano nel finale, dando profondità e carattere. È un Barbaresco da portare a tavola con brasati, arrosti e carni rosse, selvaggina, funghi e formaggi stagionati.\u003c\/p\u003e","brand":"Col dei Venti","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55189599813974,"sku":"784","price":48.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0770\/9104\/5718\/files\/tufoblu-col-dei-venti.jpg?v=1788428305"}],"url":"https:\/\/www.vineriaindipendente.com\/collections\/piemonte.oembed?page=2","provider":"Vineria Indipendente","version":"1.0","type":"link"}