{"product_id":"barolo-2021-borgogno-rivata","title":"Barolo 2021 – Borgogno Rivata","description":"\u003cp class=\"PDq2pG_selectionAnchorContainer\"\u003eBarolo 2021 di Borgogno Rivata è un Barolo DOCG prodotto da Nebbiolo nelle Langhe piemontesi. La cantina coltiva i propri vigneti tra La Morra e Guarene, interpretando il territorio con un approccio legato alla tradizione. Per il Barolo il produttore indica fermentazione spontanea, una macerazione di circa 30 giorni e un affinamento di due anni in botte grande, seguito da un anno in vasca di cemento. \u003cspan class=\"contents\"\u003e\u003cspan class=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"PDq2pG_selectionAnchor\"\u003e\u003c\/span\u003eNel bicchiere esprime il carattere classico del Nebbiolo, con frutto rosso, spezie e sfumature balsamiche. Il sorso è secco e strutturato, sostenuto da freschezza e tannino, con una trama profonda che può beneficiare dell'evoluzione in bottiglia. \u003cspan class=\"contents\"\u003e\u003cspan class=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e È un Barolo da accompagnare a tajarin con ragù o tartufo, brasati, arrosti, selvaggina e formaggi stagionati.\u003c\/p\u003e","brand":"Borgogno Rivata","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55186737627478,"sku":"881","price":58.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0770\/9104\/5718\/files\/barolo-2021-borgogno-rivata.jpg?v=1788369062","url":"https:\/\/www.vineriaindipendente.com\/products\/barolo-2021-borgogno-rivata","provider":"Vineria Indipendente","version":"1.0","type":"link"}