{"product_id":"filet-malvasia-cantina-carta","title":"Filet – Malvasia – Cantina Carta","description":"\u003cp\u003eFilet 2021 è una Malvasia Isola dei Nuraghi IGT prodotta da Cantina Carta di Piero Carta a Bosa, sulla costa occidentale della Sardegna. Nasce da uve autoctone raccolte manualmente e da una lavorazione che valorizza il carattere del vitigno e del territorio. Dopo la fermentazione, il vino viene lasciato riposare per almeno un anno a contatto con i propri lieviti flor, un passaggio che ne definisce l'identità e richiama la tradizione dei vini ossidativi. Viene imbottigliato senza filtrazione.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCon i suoi 16,5% vol, Filet è una Malvasia di forte personalità, pensata per chi cerca un'espressione particolare della viticoltura sarda. Il lungo riposo sotto flor la distingue dai bianchi di pronta beva e la rende interessante anche per una degustazione meditativa. A tavola si può proporre con formaggi stagionati, mandorle tostate e preparazioni saporite a base di pesce.\u003c\/p\u003e","brand":"Cantina Carta","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56594126635350,"sku":"1108","price":55.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0770\/9104\/5718\/files\/filet-malvasia-cantina-carta-2021.jpg?v=1794482393","url":"https:\/\/www.vineriaindipendente.com\/products\/filet-malvasia-cantina-carta","provider":"Vineria Indipendente","version":"1.0","type":"link"}