{"product_id":"jakot-radikon","title":"Jakot – Radikon","description":"\u003cp\u003eJakot di Radikon è un vino bianco macerato prodotto a Oslavia, sulle colline di Gorizia, in Friuli-Venezia Giulia. Nasce da uve Tocai Friulano, oggi chiamato Friulano, coltivate sui terreni di ponca, composti da marne e arenarie. La fermentazione avviene spontaneamente in tini di rovere, con una lunga macerazione sulle bucce di circa due o tre mesi. Segue un affinamento di tre anni in grandi botti di legno e un ulteriore riposo in bottiglia. Al naso emergono albicocca disidratata, scorza d'arancia, miele, erbe aromatiche e spezie.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAl palato è secco, intenso e strutturato, con una trama tannica evidente, freschezza e una marcata componente sapida. La lunga macerazione dona profondità e persistenza senza rinunciare alla vivacità del sorso. È un vino adatto a risotti ai funghi, carni bianche arrosto, formaggi stagionati e piatti speziati della cucina asiatica. Un'interpretazione del Friulano che esprime il carattere del territorio e lo stile della famiglia Radikon.\u003c\/p\u003e","brand":"Radikon","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56593654022486,"sku":"651","price":44.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0770\/9104\/5718\/files\/WhatsAppImage2026-11-11at20.28.56_8.jpg?v=1794479444","url":"https:\/\/www.vineriaindipendente.com\/products\/jakot-radikon","provider":"Vineria Indipendente","version":"1.0","type":"link"}