{"product_id":"jougo-shochu-di-zucchero-di-canna-amami-oshima-shuzo","title":"Jougo – Shochu di zucchero di canna – Amami Oshima Shuzo","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eJougo\u003c\/strong\u003e è uno shochu giapponese che racconta l’identità delle isole Amami, nell’arcipelago meridionale del Giappone. Prodotto da \u003cstrong\u003eAmami Oshima Shuzo\u003c\/strong\u003e, nasce da \u003cstrong\u003ezucchero di canna integrale (kokuto) dell’isola di Amami Oshima e koji di riso\u003c\/strong\u003e, secondo una tradizione locale che dona al distillato un carattere inconfondibile.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl nome richiama l’acqua utilizzata nella produzione, mentre la \u003cstrong\u003edistillazione sottovuoto\u003c\/strong\u003e contribuisce a preservare un profilo pulito e delicato. Al naso emergono \u003cstrong\u003eprofumi fruttati, sensazioni tropicali e lievi richiami allo zucchero di canna\u003c\/strong\u003e; il sorso è morbido, fresco e armonioso, con una piacevole leggerezza aromatica. Nonostante la materia prima, non si tratta di un liquore dolce, ma di un autentico distillato.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDa gustare \u003cstrong\u003eliscio, con ghiaccio o diluito con acqua fresca\u003c\/strong\u003e, Jougo è anche un ingrediente interessante nella miscelazione, soprattutto per cocktail essenziali che lasciano spazio ai suoi aromi. A tavola accompagna piacevolmente piatti speziati, cucina giapponese e preparazioni dal carattere agrodolce.\u003c\/p\u003e","brand":"Amami Oshima Shuzo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55763238945110,"sku":"861","price":33.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0770\/9104\/5718\/files\/shochu_amami_jougo_sake.jpg?v=1792053623","url":"https:\/\/www.vineriaindipendente.com\/products\/jougo-shochu-di-zucchero-di-canna-amami-oshima-shuzo","provider":"Vineria Indipendente","version":"1.0","type":"link"}