{"product_id":"onda-pazza-grillo-e-catarratto-centopassi","title":"Onda Pazza – Grillo e Catarratto – Centopassi","description":"\u003cp\u003eOnda Pazza di Centopassi è un vino bianco biologico siciliano ottenuto da Grillo e Catarratto, coltivati nell'entroterra di Monreale, in provincia di Palermo. Nasce dal progetto vitivinicolo delle cooperative Libera Terra, impegnate nella valorizzazione dei terreni confiscati alla mafia. Le uve vengono raccolte a mano, pressate delicatamente e vinificate in acciaio, dove il vino matura per quattro mesi. Un bianco che racconta il territorio dell'Alto Belice attraverso due vitigni rappresentativi della Sicilia occidentale.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAl palato esprime freschezza e una piacevole scorrevolezza, con un carattere adatto alla tavola quotidiana. Si accompagna ad antipasti di verdure, pesce al forno, primi piatti mediterranei e carni bianche. Il nome richiama Onda Pazza, lo storico programma di Radio Aut fondato da Peppino Impastato, aggiungendo alla bottiglia un significato legato alla memoria e all'impegno civile.\u003c\/p\u003e","brand":"Centopassi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55791527100758,"sku":"1076","price":15.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0770\/9104\/5718\/files\/onda-pazza-grillo-catarratto-centopassi.jpg?v=1792138139","url":"https:\/\/www.vineriaindipendente.com\/products\/onda-pazza-grillo-e-catarratto-centopassi","provider":"Vineria Indipendente","version":"1.0","type":"link"}