{"product_id":"petraia-barbera-col-dei-venti","title":"Petràia – Barbera – Col dei Venti","description":"\u003cp class=\"PDq2pG_selectionAnchorContainer\"\u003ePetràia di Col dei Venti è una Barbera d’Asti DOCG prodotta in Piemonte da uve Barbera provenienti da vigneti tra Castagnole delle Lanze e Vinchio. Le uve vengono raccolte manualmente e vinificate in acciaio a temperatura controllata, con fermentazione malolattica e successivo riposo in bottiglia. Nel calice esprime un profilo immediato e territoriale, con profumi di ciliegia, mora e altri frutti rossi e scuri, accompagnati da violetta e leggere sfumature erbacee. \u003cspan class=\"contents\"\u003e\u003cspan class=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"PDq2pG_selectionAnchor\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl sorso è secco, succoso e dinamico, sostenuto dalla vivace acidità caratteristica della Barbera e da una trama tannica presente ma misurata. Il frutto rimane nitido fino al finale, rendendo Petràia un rosso versatile a tavola. Si abbina bene a tajarin e paste al ragù, salumi piemontesi, carni arrosto, formaggi di media stagionatura e anche a una pizza saporita.\u003c\/p\u003e","brand":"Col dei Venti","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55189551382870,"sku":"785","price":18.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0770\/9104\/5718\/files\/petraia-col-dei-venti.jpg?v=1788427761","url":"https:\/\/www.vineriaindipendente.com\/products\/petraia-barbera-col-dei-venti","provider":"Vineria Indipendente","version":"1.0","type":"link"}