{"product_id":"riso-goio-1929-sant-andrea-dop-1-kg","title":"Riso Goio 1929 – Sant Andrea DOP 1 kg","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIl Sant’Andrea DOP della Baraggia, coltivato dalla famiglia Goio dal 1929.\u003c\/strong\u003e Tra le risaie di Rovasenda, in provincia di Vercelli, nasce un riso che esprime con precisione il proprio territorio: la Baraggia Biellese e Vercellese, caratterizzata da terreni argillosi e da una lunga cultura risicola.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa varietà Sant’Andrea è apprezzata per una qualità preziosa in cucina: rilascia amido mentre cuoce, favorendo risotti cremosi e ben legati, senza perdere una piacevole consistenza del chicco. Assorbe i sapori con facilità ed è ideale per risotti ai funghi, alle verdure o alla piemontese, ma anche per la tradizionale panissa, timballi e arancini.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eRiso Goio lo coltiva con semina in asciutta e rotazione delle colture, pratiche che caratterizzano il lavoro dell’azienda. Una scelta per chi cerca un riso di origine riconoscibile, versatile e capace di fare la differenza anche nelle ricette più essenziali.\u003c\/p\u003e","brand":"Riso Goio 1929","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55244950405462,"sku":"105","price":6.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0770\/9104\/5718\/files\/riso_goio_1929_1kg.jpg?v=1791470846","url":"https:\/\/www.vineriaindipendente.com\/products\/riso-goio-1929-sant-andrea-dop-1-kg","provider":"Vineria Indipendente","version":"1.0","type":"link"}