{"product_id":"schioppettino-di-prepotto-antico-broilo","title":"Schioppettino di Prepotto – Schioppettino – Antico Broilo","description":"\u003cp\u003eLo Schioppettino di Prepotto di Antico Broilo nasce da Schioppettino in purezza coltivato a Prepotto, nei Colli Orientali del Friuli. Le vigne affondano le radici nella ponca, la tipica alternanza di marne e arenarie che caratterizza questo territorio vicino al confine sloveno.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLa vinificazione comprende la fermentazione malolattica e un affinamento di circa ventiquattro mesi in barrique neutre, con una quota limitata di legno nuovo. Questa scelta accompagna la naturale speziatura del vitigno e ne valorizza struttura, freschezza e capacità evolutiva.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eNel bicchiere mostra frutti rossi e neri, pepe, violetta, erbe balsamiche e sfumature di radici. Il sorso è asciutto, deciso e raffinato, con tannini presenti ma ben integrati; si abbina a selvaggina, carni arrosto, brasati, funghi e formaggi stagionati.\u003c\/p\u003e","brand":"Antico Broilo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55244960956758,"sku":"489","price":35.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0770\/9104\/5718\/files\/schioppettino-di-prepotto-antico-broilo.jpg?v=1788942880","url":"https:\/\/www.vineriaindipendente.com\/products\/schioppettino-di-prepotto-antico-broilo","provider":"Vineria Indipendente","version":"1.0","type":"link"}