Bourgogne Côtes d’Auxerre “Les Collines de Vaux” – Pinot Noir

Il Bourgogne Côtes d’Auxerre “Les Collines de Vaux” è un vino rosso di Borgogna ottenuto da uve 100% Pinot Noir coltivate nell’area dell’Auxerrois, zona settentrionale della regione situata a pochi chilometri da Chablis.

Questo territorio calcareo dona al vino finezza, freschezza e una marcata eleganza aromatica, tipica dei rossi borgognoni.

Al naso esprime profumi di ciliegia, lampone e piccoli frutti rossi accompagnati da leggere note speziate e floreali.
Al palato è morbido, equilibrato e scorrevole, con tannini delicati e finale fresco.

Un Pinot Noir gastronomico, ideale per chi cerca un rosso elegante e non troppo strutturato.