Bamboo Road – Stefano Legnani

Bianco macerato ligure di Stefano Legnani, ottenuto da un assemblaggio di varietà bianche tra cui Trebbiano, Malvasia, Albana e Vermentino.

Il profilo mette in primo piano il carattere dell’uva e del territorio, con freschezza, equilibrio e una chiusura adatta alla tavola.

Accompagna la cucina del territorio e preparazioni coerenti con la tipologia; servire alla temperatura appropriata.