Biscotti al burro d'alpeggio – Gustificio

Un biscotto che rende omaggio al gusto pieno del burro d'alpeggio. Il Biscotto di Montagna di Gustificio sceglie un ingrediente dal profilo ricco e riconoscibile come centro della ricetta: il burro d'alpeggio. È una proposta che richiama le merende di montagna e la pasticceria fatta di gesti essenziali, in cui il sapore conta più degli effetti speciali.

Nasce nel laboratorio Gustificio a Carmignano di Brenta e invita a riscoprire il piacere di un biscotto da assaporare con calma. È ideale accanto al caffè, al tè o come piccola dolcezza a fine pasto, per chi preferisce gusti classici interpretati con sensibilità contemporanea.