Maskerade – Gut Oggau

Maskerade è uno dei progetti più particolari di Gut Oggau, azienda del Burgenland austriaco guidata da Stephanie ed Eduard Tscheppe. Nasce da vigneti acquisiti successivamente rispetto a quelli della celebre “famiglia” Gut Oggau e accompagnati progressivamente verso la gestione biodinamica.

Proprio da qui deriva il nome Maskerade: i personaggi raffigurati sulle etichette rimangono simbolicamente mascherati perché, secondo Stephanie ed Eduard, questi vigneti devono ancora mostrare completamente la propria identità prima di poter entrare nella famiglia Gut Oggau.

Le uve vengono raccolte manualmente e vinificate con fermentazioni spontanee e un approccio estremamente poco interventista. A seconda della versione, una parte delle uve può essere pressata direttamente e un'altra fermentata a contatto con le bucce. I vini vengono imbottigliati senza chiarifica, senza filtrazione e senza aggiunta di solforosa.

Maskerade mantiene lo stile energico di Gut Oggau: frutto fresco, grande bevibilità, acidità viva e una componente sapida e minerale, con un'espressione volutamente immediata e libera.