Rosato Ancestrale – Lambrusco Grasparossa – Sebastian Van de Sype

Rosato frizzante da Lambrusco Grasparossa prodotto da Sebastian Van de Sype sulle colline di Castelvetro di Modena.

Il profilo mette in primo piano il carattere dell’uva e del territorio, con freschezza, equilibrio e una chiusura adatta alla tavola.

Accompagna la cucina del territorio e preparazioni coerenti con la tipologia; servire alla temperatura appropriata.