Ansonica – Cataldo Calabretta

L'Ansonica IGP Bianco di Cataldo Calabretta è un vino bianco naturale prodotto in Calabria, nella zona di Cirò Marina. Realizzato con uve Ansonica coltivate su un singolo ettaro di vigneto situato a soli 300 metri dalla costa ionica, questo vino esprime l'autenticità e la tipicità del territorio. La vinificazione avviene in modo tradizionale, senza l'uso di solfiti aggiunti, con fermentazione spontanea e affinamento in acciaio. Il risultato è un vino di colore giallo intenso, con profumi di fiori bianchi, frutta secca e nocciole. Al palato si presenta corposo, con una notevole persistenza e una salinità tipica dell'Ansonica e della sua zona di origine. Un'espressione autentica e naturale del terroir calabrese, ideale per chi cerca vini genuini e di carattere.