Banlieue Rouge – Les Chemins de l’Arkose

Banlieue Rouge 2024 di Les Chemins de l’Arkose è un vino rosso d’Auvergne prodotto a Montpeyroux da Yvan Bernard e Audrey Baldassin. Classificato Vin de France, nasce da vigneti condotti in agricoltura biologica. È un rosso dalla vocazione immediata e conviviale, con un profilo dominato dal frutto e una freschezza che riflette il carattere delle vigne del domaine.

Al palato è agile, succoso e scorrevole, con una struttura leggera e una piacevole tensione fresca che accompagna il sorso. Può essere servito anche leggermente fresco ed è particolarmente versatile a tavola: si abbina bene a salumi, formaggi, carni bianche, hamburger, verdure arrosto e piatti rustici. Un rosso d’Auvergne dinamico e gastronomico, pensato per una bevuta spontanea e senza pesantezza.