Bombino Bianco – Tenuta Demaio

Il Bombino Bianco di Tenuta Demaio nasce da uve coltivate secondo agricoltura biologica nel territorio di San Severo, nel nord della Puglia.

La fermentazione avviene spontaneamente in acciaio. Il vino non viene chiarificato né sottoposto a filtrazione sterile, per conservare l’espressione autentica del vitigno e del territorio.

Nel calice è fresco e mediterraneo, con profumi di agrumi, fiori bianchi e frutta a polpa chiara. Il sorso è agile e diretto, accompagnato da una piacevole componente sapida e da un finale pulito e rinfrescante.

Un vino bianco naturale versatile e immediato, ideale come aperitivo oppure in abbinamento ad antipasti, verdure, formaggi freschi e piatti di pesce.