Cusna - Birrificio Appennino

La Cusna è una birra artigianale prodotta dal Birrificio Appennino, situato a Palagano (MO), nel cuore dell'Appennino tosco-emiliano. Questa birra prende il nome dal Monte Cusna, una delle vette più alte dell'Appennino Reggiano, riflettendo l'identità territoriale e la passione per la produzione locale.
La Cusna è una Session IPA ad alta fermentazione, caratterizzata da un profilo aromatico intenso e fresco. Presenta note fruttate, floreali e leggermente agrumate, con un gusto complesso e deciso. L'amaro persistente esalta la freschezza dei luppoli, rendendola ideale per chi ama le birre strutturate.