Flower Power - Asja Rigato

Flower Power 2024 di Asja Rigato è un vino bianco frizzante Veneto IGT prodotto a Bovolenta, in provincia di Padova. Nasce dall'incontro tra Moscato Giallo e Friularo, varietà a bacca rossa vinificata in bianco. Le uve vengono lavorate separatamente e le fermentazioni avvengono spontaneamente; il vino viene poi rifermentato in bottiglia con aggiunta di mosto fresco. È un rifermentato dal carattere floreale, con richiami ai fiori d'arancio, alla pesca, alla salvia e agli agrumi.

Al palato la componente aromatica del Moscato Giallo incontra la freschezza del Friularo, dando vita a un sorso vivace, asciutto e scorrevole. La bollicina accompagna una chiusura fresca, con una piacevole nota agrumata. Si presta all'aperitivo, ma trova spazio anche a tavola con fritture di verdure, crostini, formaggi freschi, piatti di pesce e cucina speziata. Un bianco frizzante da servire fresco, pensato per una beva conviviale.