Ipa - Az. Agricola Luppolo di Montagna

La birra IPA dell’Azienda Agricola Luppolo di Montagna è una birra artigianale dal carattere deciso e ben equilibrato, pensata per valorizzare al massimo il profilo aromatico del luppolo. Alla vista si presenta di un colore dorato intenso, leggermente velato, con una schiuma compatta e persistente.

Al naso sprigiona un bouquet fresco e intenso, dominato da note agrumate di pompelmo e scorza d’arancia, accompagnate da sentori resinosi ed erbacei e da una lieve sfumatura floreale. La base maltata rimane discreta, lasciando spazio alla componente aromatica del luppolo.

Al palato l’ingresso è morbido e avvolgente, seguito da un amaro progressivo e ben bilanciato, mai aggressivo. Il corpo è medio e la carbonazione vivace rende la bevuta scorrevole. Il finale è secco, pulito e persistente, con un piacevole ritorno aromatico che invita al sorso successivo.

Grazie alla sua struttura e al profilo aromatico deciso, questa IPA si abbina perfettamente a hamburger, carni grigliate e barbecue, street food, piatti speziati e cucina tex-mex. Ottima anche con formaggi stagionati e a pasta dura, è ideale sia come birra da pasto sia come birra da degustazione.