Kekoji – Ragø di lenticchie veg

Il Ragù Veg di Kekoji è un condimento vegetale a base di lenticchie e miso di lenticchie, pensato per portare in tavola un'alternativa al classico ragù. Il miso, ingrediente ottenuto attraverso la fermentazione, contribuisce a dare profondità al sapore e una caratteristica nota umami. La consistenza ricca e il profilo aromatico lo rendono adatto a preparazioni semplici ma saporite.

È ideale per condire pasta, lasagne e gnocchi, ma anche per accompagnare polenta, cereali e verdure al forno. Può essere utilizzato come base per piatti vegetali o per arricchire bruschette e preparazioni salate. Il vasetto da 190 g è pratico per avere a disposizione un condimento pronto all'uso.