On the Moon Magnum – Bombino Bianco frizzante – Tenuta Demaio

On The Moon Magnum è la versione in grande formato del vino frizzante naturale di Tenuta Demaio ottenuto da uve Bombino Bianco coltivate in biologico nel Tavoliere delle Puglie.

La fermentazione spontanea e la rifermentazione in bottiglia secondo il metodo ancestrale, utilizzando mosto della stessa vendemmia, regalano una bollicina fine e viva. Al naso emergono sentori di mela verde, agrumi ed erbe mediterranee, mentre il sorso è fresco, sapido e minerale.

Un vino autentico, senza filtrazioni, ideale come aperitivo e in abbinamento a pesce, fritti e cucina mediterranea. Si consiglia di servirlo leggermente torbido, agitandolo delicatamente prima dell'apertura.