Sofi – Fuoco dellEtna

Fuoco dell’Etna di Sofì è un pesto siciliano dal carattere deciso, dove il gusto del pistacchio incontra la sapidità del pomodoro secco e la vivacità del peperoncino. Il risultato è un condimento ricco e aromatico, con un equilibrio piacevole tra intensità e piccantezza.

Perfetto per condire la pasta con poca acqua di cottura, è ottimo anche su crostini caldi, bruschette e focacce. Un cucchiaino può dare personalità a un piatto di verdure o a una preparazione salata, senza bisogno di aggiungere molto altro.

Una specialità firmata Sofì – Dolcezze di Sicilia, per chi ama i sapori mediterranei e cerca un pesto al pistacchio fuori dall’ordinario.